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Gefrorener Sommertrüffel - Tuber Aestivum (EXTRA-grade)

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Diese kulinarischen Schätze verleihen Ihren Gerichten Luxus

Menge
Verkaufspreis: CHF 74.00 Regulärer Preis:CHF 93.00Sie sparen CHF 19.00 Stückpreis: CHF 148.00/kg

Erleben Sie die außergewöhnliche Qualität von gefrorenem Sommertrüffel

Premium gefrorener Sommertrüffel wird fachmännisch ausgewählt, sorgfältig sortiert und schockgefrostet, um seinen zarten erdigen Geschmack bei maximaler Frische zu bewahren und ein Gourmet-Erlebnis zu bieten, das mit frischen Trüffeln vergleichbar ist. Ideal für Pasta, Risotto, Eier und gegrilltes Fleisch, verleihen sie mühelos Umami-Tiefe und Raffinesse zu alltäglichen Gerichten. Verstärken Sie ihr Aroma mit ein paar Tropfen aromatisiertem Olivenöl, um ihr volles Potenzial zu entfalten und Ihre kulinarischen Kreationen zu veredeln.

Was ist gefrorener Sommertrüffel?

Der gefrorene Sommertrüffel, wissenschaftlich bekannt als Tuber Aestivum, ist ein hochgeschätzter Speisepilz, der für seinen zarten Geschmack und sein Aroma weithin gefeiert wird. Er wird in den warmen Monaten geerntet und sorgfältig eingefroren, um seine natürliche Qualität zu bewahren. Dieser EXTRA-grade Trüffel garantiert ein Premium-Erlebnis für Köche und Feinschmecker. Das Einfrieren erhält die Frische und verlängert die Haltbarkeit, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen, was ihn zu einer idealen Zutat für saisonale und ganzjährige Gourmetküche macht.

Einzigartiges Geschmacksprofil und kulinarische Verwendung

Gefrorener Sommertrüffel bietet einen erdigen, mild nussigen Geschmack mit dezenten Noten von Schokolade und Haselnuss, was ihn zu einer vielseitigen Ergänzung vieler Gerichte macht. Sein Aroma veredelt einfache Rezepte, von Pasta und Risotto bis hin zu Gourmet-Saucen und Eierspeisen. Sorgfältig aufgetaut bewahrt dieser Trüffel den einzigartigen Geschmack und das Aroma, die für die Kreation anspruchsvoller kulinarischer Erlebnisse unerlässlich sind, und ist sowohl bei Profiköchen als auch Hobbyköchen beliebt.

Vorteile der Wahl von EXTRA-grade gefrorenem Sommertrüffel

Die Wahl von EXTRA-grade gefrorenem Sommertrüffel bedeutet, nur die feinsten Trüffel auszuwählen, die strenge Qualitätsstandards erfüllen. Diese Trüffel zeichnen sich durch überlegene Textur, Aroma und Aussehen aus und garantieren jedes Mal gleichbleibende Exzellenz. Der Gefrierprozess bewahrt die Frische und reduziert Abfall, sodass Sie das ganze Jahr über Trüffel in Gourmetqualität genießen können. Diese Premium-Option garantiert eine lohnende Investition zur Veredelung luxuriöser Gerichte mit außergewöhnlicher Geschmacksfülle.

Gefroren IQFRein WildKeine AllergeneVeganNatürlichOhne Zusatzstoffe
A
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Kalorien, 50 kCal / 205kJ
Gesamtfett, 1,4g
Gesättigte Fette, 0,26g
Kohlenhydrate, 0,6g
Zucker, 0,6g
Protein fehlt, 10,0g
Salz fehlt
Allergene fehlen
Zusatzstoffe fehlen
Aromastoff fehlt

Zeigt das Symbol einer Like-Hand an Passt gut zu

PRODUKTINFORMATIONEN

Vorstellung unserer Auswahl EXTRA-grade | Gefrorene Tuber Aestivum:

Alle unsere Trüffel werden von qualifizierten Spezialisten handverlesen, die sicherstellen, dass jeder einzelne unseren außergewöhnlichen Standards entspricht:

Typ: 100% wilde Trüffel - Tuber Aestivum

Qualität: Sorgfältig handverlesen, um maximale Perfektion zu erreichen

Erntezeitpunkt: Geerntet zum optimalen Reifezeitpunkt während der Saison

Form: Natürlich rund und unregelmäßig

Gewicht: variiert zwischen 20 und 60 Gramm pro Trüffel

Größe: Durchmesser zwischen 3 und 5 cm

Zustand: Regelmäßige, einheitliche Trüffel ohne Mängel

Frei von: faulen, weichen Trüffeln und Würmern

Herstellungsprozess: Die Trüffel werden gewaschen, ausgewählt, eingefroren - Individuell Schnellgefroren (IQF), dann in Vakuumbeuteln verpackt

Servieranleitung, Verwendung: Auftauen - verzehrfertig

Diese Trüffelauswahl ist ideal für kulinarische Genüsse oder zur Förderung des Wachstums kultivierter Trüffel durch Mykorrhiza mit jungen Bäumen.

Verschwenden Sie keine Zeit: Nehmen Sie die Trüffel so schnell wie möglich vom Kurier entgegen. Nehmen Sie die Trüffel aus der Schachtel und legen Sie die Tüte mit den Trüffeln in einen Gefrierschrank bei -18°C

Nach 24 Stunden legen Sie sie in einen fest verschlossenen Behälter oder eine Plastiktüte

Vorsichtig auftauen: Beginnen Sie damit, die Trüffel 24 Stunden lang im Kühlschrank aufzubewahren. Dieses langsame Auftauen hilft, ihre Textur und ihren Geschmack zu bewahren.

Richtig lagern: Wenn Reste übrig bleiben, bewahren Sie diese in einem luftdichten Behälter im Gefrierschrank auf.

Haltbarkeit: 24 Monate ab Herstellungsdatum, wenn bei unter -18°C gelagert

Lagerbedingungen: Gefroren bei unter -18°C aufbewahren

Wir verlassen uns auf DHL Express, um frische Trüffel nach Europa und Großbritannien zu liefern. Unsere umfangreiche Erfahrung zeigt, dass DHL durchgehend die zuverlässigsten Dienstleistungen mit minimalen Verzögerungen bietet.

Unsere gefrorenen Trüffel werden sorgfältig vakuumverpackt und dann in einem robusten, wetterfesten EPS-Behälter zusammen mit einem Kühlakku zur Temperaturhaltung transportiert.

Für optimale Lagerung oder den Transport gefrorener Trüffel sollten diese fest in einem Vakuumierer oder Aufbewahrungsbehälter verschlossen werden.

  • Tuber Aestivum weiß
  • Schwarzer Sommertrüffel
  • Trüffel von Saint-Jean
  • Scorzone

HACCP: Hergestellt gemäß dem HACCP-Standard

IFS: Verfügbar

Pestizidrückstände: Unter dem Höchstwert - 396/2005/EG

Chemische Kontaminanten: Unter dem Höchstwert - 1881/2006/EG

Wirkstoffgehalte: Unter dem Höchstwert - 470/2009/EG

GVO: Gemäß den EG-Verordnungen 1829/2003 und 1830/2003 enthält dieses Produkt keine gentechnisch veränderten Proteine oder DNA.

Allergene: Keine

Zusatzstoffe: Keine

Geschmack: Keiner

Geschmack: Typischer Geschmack von gefrorener Sommertrüffel

Farbe: Außen schwarz, innen hellbraun

Geruch: Typischer Geruch von gefrorener Sommertrüffel

Je nach Saison: beziehen wir aus Bulgarien, Rumänien

Herstellername: Terra Ross Ltd.
USt-IdNr.: BG201730901
Fabrik: Geschäftszone Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien