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Gefrorener Sommertrüffel - Tuber Aestivum (C-grade)

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Verbessern Sie Ihre kulinarische Kreativität mit dem luxuriösen Hauch gefrorener Sommertrüffel

Menge
Verkaufspreis: CHF 42.00 Regulärer Preis:CHF 47.00Sie sparen CHF 5.00 Stückpreis: CHF 84.00/kg

Entdecken Sie die einzigartigen Eigenschaften der gefrorenen Sommertrüffel

C-grade gefrorene Sommertrüffel bieten dasselbe erdige Aroma und den reichen Geschmack wie A-grade Sorten, wobei die Größe der einzige Unterschied ist. Ihre kleineren Stücke machen sie zu einer erschwinglichen Möglichkeit, den echten Trüffelgeschmack zu genießen – perfekt zum Reiben in Saucen, Pasta oder als raffinierter letzter Schliff. Wenig reicht weit und bietet ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis für die tägliche Gourmetküche. Verstärken Sie ihr Aroma mit ein paar Tropfen trüffelinfundiertem Olivenöl, um Tiefe und Duft in jedem Gericht zu erhöhen.

Einführung in die gefrorene Sommertrüffel

Die gefrorene Sommertrüffel, wissenschaftlich bekannt als Tuber Aestivum, ist eine begehrte Delikatesse, die für ihr reiches und erdiges Aroma bekannt ist. Unsere C-grade gefrorenen Trüffel bieten eine hervorragende Balance zwischen Qualität und Erschwinglichkeit, geeignet für kulinarische Enthusiasten und professionelle Köche gleichermaßen. Das Einfrieren der Trüffel hilft, ihre natürlichen Aromen zu bewahren und verlängert ihre Haltbarkeit. Dieses Produkt wird sorgfältig geerntet und verarbeitet, um sicherzustellen, dass Sie authentische Sommertrüffel erhalten, die Ihre Gerichte mit ihrem einzigartigen Geschmack und Aroma veredeln.

Geschmacksprofil und kulinarische Verwendung

Die gefrorene Sommertrüffel besticht durch ein mildes, aber unverkennbares Aroma, das eine Vielzahl von Gerichten ergänzt. Ihr Geschmack ist erdig mit subtilen nussigen Noten, was sie zu einer vielseitigen Zutat für Saucen, Pasta, Risotto und Gourmet-Salate macht. Obwohl sie als C-grade klassifiziert sind, bieten diese Trüffel dennoch den charakteristischen Sommertrüffelgeschmack. Das Einfrieren bewahrt die natürliche Essenz, sodass Sie den Geschmack der Trüffel lange nach der Erntesaison genießen können. Ideal für Köche, die Luxus hinzufügen möchten, ohne ihr Budget zu überschreiten.

Aufbewahrungs- und Handhabungstipps für beste Qualität

Um die Qualität Ihrer gefrorenen Sommertrüffel zu maximieren, ist es wichtig, sie richtig zu lagern. Bewahren Sie die Trüffel bis zur Verwendung gefroren auf und tauen Sie sie langsam im Kühlschrank auf, um ihre zarte Textur und ihren Geschmack zu erhalten. Gehen Sie behutsam mit der Trüffel um, um Beschädigungen zu vermeiden, da C-grade Trüffel kleinere Unvollkommenheiten aufweisen können. Die Verwendung der Trüffel innerhalb kurzer Zeit nach dem Auftauen gewährleistet den besten Geschmack. Richtige Lagerung und Handhabung machen diese gefrorenen Trüffel zu einer verlässlichen Zutat, die jederzeit Gourmet-Flair in Ihre Küche bringt.

Gefroren IQFRein WildKeine AllergeneVeganNatürlichOhne Zusatzstoffe
A
B
C
D
E

Kalorien, 50 kCal / 205kJ
Gesamtfett, 1,4g
Gesättigte Fette, 0,26g
Kohlenhydrate, 0,6g
Zucker, 0,6g
Protein fehlt, 10,0g
Salz fehlt
Allergene fehlen
Zusatzstoffe fehlen
Aromastoff fehlt

Zeigt das Symbol einer Like-Hand an Passt gut zu

PRODUKTINFORMATIONEN

Vorstellung unserer Auswahl C-grade | Gefrorene Tuber Aestivum:

Alle unsere Trüffel werden von qualifizierten Spezialisten handverlesen, die sicherstellen, dass jeder einzelne unseren außergewöhnlichen Standards entspricht:

Typ: 100% wilde Trüffel - Tuber Aestivum

Qualität: Sorgfältig handverlesen, um maximale Perfektion zu erreichen

Gesammelt: Zur Saison auf dem Höhepunkt der Reife geerntet

Form: Natürlich rund und unregelmäßig

Gewicht: variiert von 1 bis 5 Gramm pro Trüffel

Größe: Durchmesser zwischen 1 und 2 cm

Zustand: Regelmäßige, einheitliche Trüffel ohne Mängel

Frei von: faulen, weichen Trüffeln und Würmern

Herstellungsprozess: Die Trüffel werden gewaschen, ausgewählt, eingefroren - Individuell Schnellgefrostet (IQF), dann in Vakuumbeuteln verpackt

Servieranweisungen, Verwendung: Auftauen - verzehrfertig

Diese Trüffelauswahlen sind ideal für kulinarische Genüsse oder zur Förderung des Wachstums kultivierter Trüffel durch Mykorrhiza mit jungen Bäumen.

Verschwenden Sie keine Zeit: Nehmen Sie die Trüffel so schnell wie möglich vom Kurier entgegen. Nehmen Sie die Trüffel aus der Schachtel und legen Sie die Tüte mit den Trüffeln in einen Gefrierschrank bei -18°C

Nach 24 Stunden legen Sie sie in einen fest verschlossenen Behälter oder eine Plastiktüte

Vorsichtig auftauen: Beginnen Sie damit, die Trüffel 24 Stunden lang im Kühlschrank aufzubewahren. Dieses langsame Auftauen hilft, ihre Textur und ihren Geschmack zu bewahren.

Richtig lagern: Wenn Reste übrig bleiben, bewahren Sie diese in einem luftdichten Behälter im Gefrierschrank auf.

Haltbarkeit: 24 Monate ab Herstellungsdatum, wenn bei unter -18°C gelagert

Lagerbedingungen: Gefroren bei unter -18°C aufbewahren

Wir verlassen uns auf DHL Express, um frische Trüffel nach Europa und Großbritannien zu liefern. Unsere umfangreiche Erfahrung zeigt, dass DHL durchgehend die zuverlässigsten Dienstleistungen mit minimalen Verzögerungen bietet.

Unsere gefrorenen Trüffel werden sorgfältig vakuumverpackt und dann in einem robusten, wetterfesten EPS-Behälter zusammen mit einem Kühlakku zur Temperaturhaltung transportiert.

Für optimale Lagerung oder den Transport gefrorener Trüffel sollten diese fest in einem Vakuumierer oder Aufbewahrungsbehälter verschlossen werden.

  • Tuber Aestivum weiß
  • Schwarzer Sommertrüffel
  • Trüffel von Saint-Jean
  • Scorzone

HACCP: Hergestellt gemäß dem HACCP-Standard

IFS: Verfügbar

Pestizidrückstände: Unter dem Höchstwert - 396/2005/EG

Chemische Kontaminanten: Unter dem Höchstwert - 1881/2006/EG

Wirkstoffgehalte: Unter dem Höchstwert - 470/2009/EG

GVO: Gemäß den EG-Verordnungen 1829/2003 und 1830/2003 enthält dieses Produkt keine gentechnisch veränderten Proteine oder DNA.

Allergene: Keine

Zusatzstoffe: Keine

Geschmack: Keiner

Geschmack: Typischer Geschmack von gefrorener Sommertrüffel

Farbe: Außen schwarz, innen hellbraun

Geruch: Typischer Geruch von gefrorener Sommertrüffel

Je nach Saison: beziehen wir aus Bulgarien, Rumänien

Herstellername: Terra Ross Ltd.
USt-IdNr.: BG201730901
Fabrik: Geschäftszone Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien