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Gefrorener Sommertrüffel - Tuber Aestivum (A-grade)

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Eine raffinierte Zutat, die jedes Rezept aufwertet

Menge
Verkaufspreis: CHF 60.00 Regulärer Preis:CHF 70.00Sie sparen CHF 10.00 Stückpreis: CHF 120.00/kg

Warum Sie gefrorene Sommertrüffel für Ihre kulinarischen Bedürfnisse wählen sollten

Gefrorene schwarze Sommertrüffel Tuber Aestivum Vitt. werden gewaschen, zum optimalen Reifezeitpunkt ausgewählt und konserviert, um ihr natürliches Aroma und den zarten erdigen Geschmack zu bewahren. Ganzjährig einfach zu verwenden, verleihen sie Pasta, Risotto, Eiern, Saucen und mehr einen Hauch von Luxus und verwandeln einfache Gerichte in unvergessliche Kreationen. Verstärken Sie ihre feinen Nuancen mit ein paar Tropfen aromatisiertem Olivenöl, um ein intensiveres Aroma freizusetzen und das Endergebnis zu veredeln.

Außergewöhnliche Qualität und Authentizität

Unsere gefrorene Sommertrüffel wird sorgfältig geerntet und konserviert, um die Integrität der geschätzten Tuber Aestivum zu bewahren. Diese A-grade Trüffel wird aufgrund ihres überlegenen Aromas, ihrer Textur und Geschmacksintensität ausgewählt. Das sofortige Einfrieren nach der Ernte sichert die Frische, sodass Köche und Feinschmecker weltweit ein echtes, hochwertiges Produkt erhalten, das jede kulinarische Kreation bereichert. Perfekt für Trüffelliebhaber, die eine konstante Versorgung ohne Qualitätsverlust suchen.

Vielseitiger Einsatz in der Gourmetküche

Gefrorene Sommertrüffel passen sich perfekt verschiedenen Kochstilen an, von gehobenen Rezepten bis zu hausgemachten Delikatessen. Ihr kräftiger, aber subtiler erdiger Geschmack ergänzt Fleisch, Pasta, Eier und sogar einfache buttrige Toasts. Küchenprofis schätzen gefrorene Trüffel wegen ihrer langen Haltbarkeit und einfachen Lagerung, die es ermöglicht, Gerichte das ganze Jahr über mit authentischem Trüffelaroma zu verfeinern. Dieses Produkt lädt zu kreativen kulinarischen Anwendungen ein und bewahrt dabei die zarte Natur der Trüffel.

Bequeme und nachhaltige Lagerlösung

Mit der gefrorenen Sommertrüffel bieten wir eine umweltfreundliche und nachhaltige Möglichkeit, diese saisonale Delikatesse zu konservieren. Das Einfrieren verhindert die schnelle Verderblichkeit frischer Trüffel, reduziert Abfall und sichert die Verfügbarkeit über die traditionellen Trüffelsaisons hinaus. Das Produkt wird vakuumverpackt und gefroren geliefert, ideal für die Langzeitlagerung ohne Geschmacks- oder Aromaverlust. Diese Bequemlichkeit ermöglicht es Kunden, jederzeit erstklassige Trüffelerlebnisse zu genießen und entlastet gleichzeitig die natürlichen Trüffelvorkommen.

Gefroren IQFRein WildKeine AllergeneVeganNatürlichOhne Zusatzstoffe
A
B
C
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E

Kalorien, 50 kCal / 205kJ
Gesamtfett, 1,4g
Gesättigte Fette, 0,26g
Kohlenhydrate, 0,6g
Zucker, 0,6g
Protein fehlt, 10,0g
Salz fehlt
Allergene fehlen
Zusatzstoffe fehlen
Aromastoff fehlt

Zeigt das Symbol einer Like-Hand an Passt gut zu

PRODUKTINFORMATIONEN

Vorstellung unserer Auswahl A-grade | Gefrorene Tuber Aestivum:

Alle unsere Trüffel werden von qualifizierten Spezialisten handverlesen, die sicherstellen, dass jeder einzelne unseren außergewöhnlichen Standards entspricht:

Typ: 100% wilde Trüffel - Tuber Aestivum

Qualität: Sorgfältig handverlesen, um maximale Perfektion zu erreichen

Erntezeitpunkt: Geerntet zum optimalen Reifezeitpunkt während der Saison

Form: Natürlich rund und unregelmäßig

Gewicht: variiert zwischen 15 und 60 Gramm pro Trüffel

Größe: Durchmesser zwischen 3 und 5 cm

Zustand: Regelmäßige, einheitliche Trüffel ohne Mängel

Ausschluss von: faule, weiche Trüffel und Würmer

Herstellungsprozess: Die Trüffel werden gewaschen, ausgewählt, eingefroren - Einzelindividuell Schnellgefroren (IQF), anschließend in Vakuumbeuteln verpackt

Servieranleitung, Verwendung: Auftauen - sofort verzehrfertig

Diese Trüffelauswahl eignet sich ideal für kulinarische Genüsse oder zur Förderung des Wachstums kultivierter Trüffel durch Mykorrhiza mit jungen Bäumen.

Verschwenden Sie keine Zeit: Nehmen Sie die Trüffel so schnell wie möglich vom Kurier entgegen. Nehmen Sie die Trüffel aus der Schachtel und legen Sie die Tüte mit den Trüffeln in einen Gefrierschrank bei -18°C

Nach 24 Stunden legen Sie sie in einen fest verschlossenen Behälter oder eine Plastiktüte

Vorsichtig auftauen: Beginnen Sie damit, die Trüffel 24 Stunden lang im Kühlschrank aufzubewahren. Dieses langsame Auftauen hilft, ihre Textur und ihren Geschmack zu bewahren.

Richtig lagern: Wenn Reste übrig bleiben, bewahren Sie diese in einem luftdichten Behälter im Gefrierschrank auf.

Haltbarkeit: 24 Monate ab Herstellungsdatum, wenn bei unter -18°C gelagert

Lagerbedingungen: Gefroren bei unter -18°C aufbewahren

Wir verlassen uns auf DHL Express, um frische Trüffel nach Europa und Großbritannien zu liefern. Unsere umfangreiche Erfahrung zeigt, dass DHL durchgehend die zuverlässigsten Dienstleistungen mit minimalen Verzögerungen bietet.

Unsere gefrorenen Trüffel werden sorgfältig vakuumverpackt und dann in einem robusten, wetterfesten EPS-Behälter zusammen mit einem Kühlakku zur Temperaturhaltung transportiert.

Für optimale Lagerung oder den Transport gefrorener Trüffel sollten diese fest in einem Vakuumierer oder Aufbewahrungsbehälter verschlossen werden.

  • Tuber Aestivum weiß
  • Schwarzer Sommertrüffel
  • Trüffel von Saint-Jean
  • Scorzone

HACCP: Hergestellt gemäß dem HACCP-Standard

IFS: Verfügbar

Pestizidrückstände: Unter dem Höchstwert - 396/2005/EG

Chemische Kontaminanten: Unter dem Höchstwert - 1881/2006/EG

Wirkstoffgehalte: Unter dem Höchstwert - 470/2009/EG

GVO: Gemäß den EG-Verordnungen 1829/2003 und 1830/2003 enthält dieses Produkt keine gentechnisch veränderten Proteine oder DNA.

Allergene: Keine

Zusatzstoffe: Keine

Geschmack: Keiner

Geschmack: Typischer Geschmack von gefrorener Sommertrüffel

Farbe: Außen schwarz, innen hellbraun

Geruch: Typischer Geruch von gefrorener Sommertrüffel

Je nach Saison: beziehen wir aus Bulgarien, Rumänien

Herstellername: Terra Ross Ltd.
USt-IdNr.: BG201730901
Fabrik: Geschäftszone Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien