Truffe d'Automne Fraîche - Tuber Uncinatum (C-grade)
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Découvrez le goût exquis de notre truffe d'automne fraîche
Truffe d'automne fraîche - Tuber Uncinatum : un délice premium de qualité C-grade
La truffe d'automne fraîche Tuber Uncinatum C-grade offre un arôme terreux authentique, de légères nuances de noisette et une excellente accessibilité. Adaptée pour être râpée sur des pâtes, risottos, viandes, omelettes et plats de pommes de terre, elle apporte un goût gourmet équilibré sans compromettre la qualité. Idéale pour les cuisiniers amateurs et les restaurants souhaitant enrichir leurs recettes d’une subtile touche de truffe.
Saveur et arôme distinctifs
La truffe d'automne fraîche - Tuber Uncinatum délivre un arôme terreux unique et une saveur riche et noisettée qui rehaussent une variété de plats. Bien que classée C-grade, cette truffe conserve un parfum et un goût authentiques capables d’élever vos créations culinaires. Parfaite pour les huiles à la truffe, sauces et pâtes, cette qualité offre une option économique sans sacrifier les caractéristiques essentielles de la truffe. Son parfum intense et son profil gustatif en font un ingrédient prisé des amateurs de gastronomie et des chefs professionnels, garantissant une expérience culinaire mémorable.
Conseils de soin et de conservation
Pour maximiser la fraîcheur de votre truffe d'automne fraîche - Tuber Uncinatum C-grade, une manipulation appropriée est essentielle. Conservez les truffes dans un récipient hermétique avec un papier absorbant pour éliminer l’humidité et gardez-les au réfrigérateur, idéalement entre 1 et 4°C. Renouvelez fréquemment l’air et inspectez-les soigneusement pour prolonger leur durée de vie jusqu’à une semaine. Évitez de congeler les truffes crues, car cela pourrait altérer leur texture et leur saveur. Ces conseils simples de conservation garantissent que les truffes conservent leur qualité premium jusqu’à leur utilisation dans vos préparations culinaires.
Utilisations culinaires polyvalentes
La truffe d'automne fraîche - Tuber Uncinatum C-grade est largement appréciée pour sa polyvalence en cuisine. Elle s’accorde parfaitement avec les œufs, risottos, purées de pommes de terre et divers plats au fromage, apportant une dimension terreuse inoubliable. Grâce à son prix abordable comparé aux qualités supérieures, elle convient aux professionnels de la restauration comme aux cuisiniers amateurs cherchant une saveur luxueuse sans le prix premium. Râpez ou tranchez délicatement la truffe sur les plats juste avant de servir pour préserver son arôme. Cette qualité de truffe offre une manière pratique et raffinée de savourer des saveurs gastronomiques au quotidien.
INFORMATIONS SUR LE PRODUIT
Nous faisons confiance à DHL Express pour livrer des truffes fraîches en Europe et au Royaume-Uni. Notre grande expérience montre que DHL offre systématiquement les services les plus fiables avec des délais minimaux.
Nos truffes fraîches sont délicatement enveloppées dans du papier et placées dans une boîte en carton solide. Cette boîte est ensuite mise dans un conteneur EPS durable et résistant aux intempéries, accompagnée d’un pack de glace pour garantir que leur température reste idéale pendant le transport.
Note : Nous n’utilisons pas d’emballage sous vide pour les truffes fraîches, car ce type d’emballage n’est pas adapté à ce produit.
Dès réception, ouvrez et réfrigérez à +2°C
Utilisez rapidement : ne durent que quelques jours, consommez-les donc rapidement
Prolongez la durée de vie :
- Enveloppez chaque truffe dans un essuie-tout
- Placez-les dans un bocal en verre
- Conservez le bocal au réfrigérateur
Entretien quotidien : changez l’essuie-tout chaque jour pour éviter l’humidité
Durabilité optimale : 5-8 jours
- Tuber Uncinatum blanc
- Truffes de Bourgogne
- Truffes d'automne
HACCP : Fabriqué conformément à la norme HACCP
IFS : Disponible
Résidus de pesticides : Inférieurs à la limite maximale - 396/2005/CE
Contaminants chimiques : Inférieurs à la limite maximale - 1881/2006/CE
Substances pharmacologiques actives : Inférieures à la limite maximale - 470/2009/CE
OGM : Conformément aux règlements CE 1829/2003 et 1830/2003, ce produit ne contient pas de protéines ou d'ADN génétiquement modifiés.
Allergènes : Aucun
Additifs : Aucun
Arôme : Aucun
Goût : Goût typique de la truffe de Bourgogne d'automne
Couleur : Noire à l'extérieur, cœur brun foncé avec des veines blanches
Odeur : Odeur typique de la truffe de Bourgogne d'automne
Selon la saison : nous nous approvisionnons en Europe et dans des pays tiers
Nom du fabricant : Terra Ross Ltd.
TVA : BG201730901
Usine : Zone d'affaires Peristar, rue Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarie
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Let customers speak for us
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
Wie immer top!
Unsere Gäste waren begeistert
nice constincy of truffle, very good smell
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Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged
I love your truffle 😍😍😍
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