PRODUKTDETAILS
Produkt: Gehackter Sommertrüffel in Olivenöl.
Art: Tuber aestivum.
Trüffelgehalt: 70 % schwarzer Sommertrüffel.
Produktformat: Eingelegte, gehackte Trüffelstücke in Olivenöl.
Verfügbare Packungsgrößen: 80 g, 170 g und 500 g.
Der Sommertrüffel wird fein gehackt und mit Olivenöl, Salz und Trüffelaroma verpackt geliefert.
Es handelt sich um ein Produkt mit konserviertem Trüffel, nicht um frischen Trüffel. Natürliche Unterschiede in Partikelgröße, Farbe und Verteilung im Öl können zwischen verschiedenen Gläsern und Chargen auftreten.
Die endgültige chargenspezifische Zusammensetzung und Informationen zur Verarbeitung finden Sie auf dem Produktetikett.
Aussehen: Kleine, natürlich unregelmäßige, dunkelbraune bis schwarze Sommertrüffelstücke in Olivenöl.
Aroma und Geschmack: Erdiges Trüffelaroma kombiniert mit Olivenöl. Salz und das deklarierte Trüffelaroma.
Textur: Weiche, konservierte Trüffelstücke, ideal zum Verteilen in gekochten Speisen.
Natürliche Variation: Unterschiede in Farbe, Partikelgröße und Verteilung sind bei Trüffelprodukten normal.
Zutaten: Schwarze Sommertrüffel (Tuber aestivum) 70 %, Olivenöl, Salz, Trüffelaroma.
Allergenhinweise: Die endgültige chargenspezifische Allergenkennzeichnung finden Sie auf dem Produktetikett. Personen mit einer bekannten Allergie oder Empfindlichkeit gegenüber Trüffeln, Pilzen oder einem der deklarierten Inhaltsstoffe sollten das Produkt nicht verzehren.
Verwenden Sie Sommertrüffel, wenn sich der Trüffel gleichmäßig im fertigen Gericht verteilen soll, ohne dass einzelne Stücke sichtbar sind.
Unter Saucen, Pasta, Risotto, Eier, Kartoffeln, Bratensoßen, Füllungen, Kräuterbutter und herzhafte Fleischgerichte rühren. Erst kurz vor Ende der Zubereitung hinzufügen und längeres Erhitzen vermeiden.
Das beiliegende Öl nach und nach unterrühren, um das Produkt gleichmäßig im Gericht zu verteilen. Mit zusätzlichem Öl und Salz abschmecken.
Prüfen Sie Behälter und Verschluss vor der Verwendung. Verzehren Sie das Produkt nicht, wenn der Behälter beschädigt oder undicht ist oder Anzeichen von Verderb aufweist.
Verwenden Sie nach dem Öffnen sauberes Besteck, bewahren Sie das Produkt im Kühlschrank auf und halten Sie die angegebene Verbrauchsfrist von 4–5 Tagen ein.
Prüfen Sie das Produktetikett auf Chargennummer, Mindesthaltbarkeitsdatum und weitere chargenspezifische Hinweise zur Handhabung.
Herkunftsland: Italien.
Prüfen Sie das Produktetikett auf Angaben zur Herkunft und weitere chargenspezifische Informationen zum jeweiligen gelieferten Glas.
Vor dem Öffnen: Beachten Sie die Lagerbedingungen und das Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Produktetikett.
Nach dem Öffnen: Verschließen Sie den Behälter fest, bewahren Sie ihn im Kühlschrank auf und verbrauchen Sie den Inhalt innerhalb von 4–5 Tagen.
Verwenden Sie zum Entnehmen stets sauberes Besteck und beachten Sie alle zusätzlichen chargenspezifischen Lagerhinweise auf dem Etikett.
Unternehmen: Terra Ross Ltd.
USt-IdNr.: BG201730901
Geschäftstätigkeit: Auswahl, Handhabung, Verarbeitung, Verpackung und Lieferung von Trüffeln und Spezialitäten.
Betriebsanschrift: Gewerbegebiet Peristar, Mebelna-Straße 3, 7200 Rasgrad, Bulgarien.
Land: Bulgarien.
Die Bestellungen werden in einer schützenden Außenverpackung verpackt, die der gewählten Packungsgröße und dem Bestimmungsort entspricht. Verfügbare Lieferdienste, Preise und voraussichtliche Laufzeiten werden beim Abschluss der Bestellung angezeigt.
Für Produktspezifikationen, Chargeninformationen, Herkunftsbestätigungen, Begleitunterlagen oder Anfragen zur gewerblichen Belieferung wenden Sie sich bitte über die auf dieser Website veröffentlichten Kontaktdaten an Terra Ross.
Gleichmäßige Verteilung für Saucen, Füllungen und Gerichte
Gehackten Tuber aestivum wählen, wenn sich die Trüffelstücke verteilen sollen, ohne dass sichtbare Scheiben verbleiben
Gehackter Sommertrüffel eignet sich für Zubereitungen, bei denen sich der Trüffel gleichmäßig im Gericht verteilen soll und nicht als deutlich sichtbare Scheiben erscheinen soll. Rühren Sie ihn in cremige Saucen, Pasta, Risotto, Bratensoßen, Füllungen, Kräuterbutter und herzhafte Füllungen ein.
Geben Sie den gehackten Trüffel erst gegen Ende der Zubereitung hinzu und vermeiden Sie unnötig langes Erhitzen. Verwenden Sie das beiliegende Öl nach und nach und schmecken Sie mit zusätzlichem Öl oder Salz ab.
Wählen Sie Sommertrüffel-Carpaccio in Olivenöl, wenn erkennbare Tuber aestivum-Scheiben und eine sichtbare Präsentation gewünscht sind.
Gehackter Sommertrüffel – Häufig gestellte Fragen
Zusammensetzung, Format (gehackt), Verwendung in der Küche, Lagerung und PackungsgrößenGehackter Sommertrüffel ist ein konserviertes Produkt mit 70 % schwarzem Sommertrüffel (Tuber aestivum) zusammen mit Olivenöl, Salz und Trüffelaroma. Der Trüffel wird in kleinen, gehackten Stücken geliefert, die sich gleichmäßig im fertigen Gericht verteilen.
Wählen Sie gehackten Sommertrüffel, wenn sich der Trüffel in Saucen, Butter, Füllungen, Pasta oder anderen Zubereitungen verteilen soll, ohne dass die Scheiben deutlich sichtbar sind. Wählen Sie Trüffelcarpaccio, wenn erkennbare Scheiben und die Präsentation Teil des fertigen Gerichts bleiben sollen.
Rühren Sie den gehackten Trüffel in Saucen, Pasta, Risotto, Eiergerichte, Kartoffeln, Bratensoßen, Füllungen, Kräuterbutter und herzhafte Fleischgerichte ein. Geben Sie ihn erst gegen Ende der Zubereitung hinzu und vermeiden Sie unnötig langes Erhitzen. Verwenden Sie das beiliegende Öl nach und nach und schmecken Sie mit zusätzlichem Öl und Salz ab.
Verschließen Sie den Behälter nach dem Öffnen fest, bewahren Sie ihn im Kühlschrank auf und verbrauchen Sie das Produkt innerhalb von 4–5 Tagen. Verwenden Sie stets sauberes Besteck und beachten Sie zusätzliche Lagerhinweise auf dem Produktetikett.
Das Produkt ist in 80-g-, 170-g- und 500-g-Packungen erhältlich. Wählen Sie die Packungsgröße entsprechend der Anzahl der Portionen, dem Rezept und der geplanten Verwendungshäufigkeit. Die 80-g-Packung eignet sich für kleinere Zubereitungen, während die größeren Packungsgrößen für Rezepte oder Küchen mit höherem Bedarf gedacht sind. Nach dem Öffnen muss jede Packungsgröße gekühlt aufbewahrt und innerhalb von 4–5 Tagen verbraucht werden.

