Getrocknete weiße Trüffel - Tuber Magnatum pico

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Eine unverzichtbare Ergänzung für jede Küche. Erleben Sie die Magie der weißen Trüffel

Neto
Preis: CHF 74.00 Stückpreis: CHF 7,400.00/kg
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Intensität des Aromas
10/10
NIEDRIGMITTELHOCH

Getrockneter weißer Trüffel: Premium-Aroma und Gourmet-Wert

Entdecken Sie die raffinierte Eleganz von getrockneten weißen Trüffeln – eines der kostbarsten kulinarischen Schätze. Dank eines schonenden Trocknungsverfahrens bleiben das charakteristische Aroma und der intensive Geschmack des getrockneten weißen Trüffels vollständig erhalten, was ihn zur idealen Gourmet-Zutat für jedes besondere Gericht macht. Schon wenige feine Stücke reichen aus, um Pasta, Risotto, Fleisch oder Vorspeisen mit beeindruckender Intensität zu verfeinern.

Außergewöhnliches Aroma und natürlicher Gourmet-Charakter

Getrockneter weißer Trüffel bietet eine raffinierte Möglichkeit, das unverwechselbare Aroma von Tuber Magnatum Pico in einer stabilen, einfach zu verwendenden Form zu genießen. Als eine der begehrtesten Zutaten der gehobenen Küche bringt der weiße Trüffel einen tiefen, erdigen Duft mit eleganten moschusartigen Noten und einem reichen, herzhaften Profil. Das Trocknen hilft, seinen charakteristischen Geschmack zu bewahren und macht ihn gleichzeitig praktischer für Lagerung und Verwendung. Dieses Produkt ist ideal für Köche, Lebensmittelmarken und Gourmet-Käufer, die authentischen Trüffelgeschmack in einem vielseitigen Format suchen, das erstklassige kulinarische Anwendungen unterstützt.

Vielseitiger Einsatz in professioneller und heimischer Küche

Als Premium-Zutat eignet sich getrockneter weißer Trüffel hervorragend für eine Vielzahl von Rezepten, von Pasta und Risotto bis hin zu Saucen, Ölen, Buttermischungen und Gourmet-Gewürzen. Sein konzentrierter Geschmack ermöglicht es, mit kleinen Mengen eine spürbare Wirkung zu erzielen, was ihn sowohl effizient als auch wertvoll für die gehobene Lebensmittelzubereitung macht. Das getrocknete Format ist besonders nützlich für Restaurants und Hersteller, die Konsistenz, längere Haltbarkeit und einfachere Handhabung als bei frischen Trüffeln benötigen. Er fügt sich harmonisch in herzhafte Gerichte ein und verleiht einen luxuriösen letzten Schliff, der das gesamte Geschmackserlebnis verbessert, ohne andere Zutaten zu überdecken.

Qualität, Lagerung und Produktvorteile

Hergestellt aus sorgfältig ausgewähltem Tuber Magnatum Pico, ist getrockneter weißer Trüffel darauf ausgelegt, Qualität, Aroma und kulinarische Attraktivität über längere Zeit zu bewahren. Im Vergleich zu frischen Trüffeln bietet die getrocknete Variante eine bessere Lagerstabilität und einfacheren Transport, was sie zu einer klugen Wahl für internationale Beschaffung und den gewerblichen Einsatz macht. Es ist ein zuverlässiges Produkt für Käufer, die sowohl eine Premium-Positionierung als auch praktische Leistung suchen. Bei richtiger Versiegelung und trockener Lagerung behält das Produkt sein Geschmacksprofil und seine Verwendbarkeit. Für Lebensmittelunternehmen, die ihr Gourmet-Sortiment erweitern möchten, bietet getrockneter weißer Trüffel eine starke Kombination aus Exklusivität, Bequemlichkeit und langfristigem Wert.

Rein WildKeine AllergeneOhne ZusatzstoffeVegan
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Kalorien, 167 kCal / 691kJ
Gesamtfett, 1,7g
Gesättigte Fette, 0,4g
Kohlenhydrate, 2,4g
Zucker, 2,4g
Eiweiß, 21g
Salz, 0,52g
Allergene, nicht vorhanden
Zusatzstoffe, nicht vorhanden
Aromastoff, nicht vorhanden

Zeigt das Symbol einer Like-Hand an Passt gut zu

PRODUKTINFORMATIONEN

Vorstellung unserer gefriergetrockneten weißen Trüffel | Tuber Magnatum pico Auswahl: 

Alle unsere Trüffel werden von qualifizierten Spezialisten handverlesen, die sicherstellen, dass jeder einzelne unseren außergewöhnlichen Standards entspricht:

Typ: 100% Wildweiße Trüffel - Tuber Magnatum pico

Qualitätsauswahl: Sorgfältig handverlesen, um maximale Perfektion zu erreichen

Gesammelt: Zur Erntezeit auf dem Höhepunkt der Reife geerntet

Form: in 1 mm Scheiben geschnitten

Frei von: faulen, weichen Trüffeln und Würmern

Herstellungsprozess: Die Trüffel werden gewaschen, ausgewählt, geschnitten und in spezieller Ausrüstung getrocknet.

Servieranleitung, Verwendung: verzehrfertig

Getrocknete Trüffel sind flexibel in Bezug auf die Lieferoptionen! Sie benötigen kein spezielles Temperaturregime, sodass Sie zwischen einem schnellen Expresskurierdienst oder einer kostengünstigeren Option wählen können.

Das Glas fest verschlossen aufbewahren:

  • Bei Raumtemperatur an einem kühlen, dunklen Ort für 12 Monate
  • Im Gefrierschrank bei -18°C für 36 Monate | Aroma und Geschmack verändern sich im Gefrierschrank nicht

HACCP: Hergestellt gemäß dem HACCP-Standard

IFS: Verfügbar

Pestizidrückstände: Unter dem Höchstwert - 396/2005/EG

Chemische Kontaminanten: Unter dem Höchstwert - 1881/2006/EG

Wirkstoffgehalte: Unter dem Höchstwert - 470/2009/EG

GVO: Gemäß den EG-Verordnungen 1829/2003 und 1830/2003 enthält dieses Produkt keine gentechnisch veränderten Proteine oder DNA.

Allergene: Keine

Zusatzstoffe: Keine

Geschmack: Keiner

Je nach Saison: beziehen wir aus Bulgarien, Rumänien, Griechenland, Ungarn, Slowenien

Herstellername: Terra Ross Ltd.
USt-IdNr.: BG201730901
Fabrik: Geschäftszone Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien