Häufig gestellte Fragen zu frischen Trüffeln: Lieferung, Lagerung & Bestellungen | Terra Ross

Terra Ross liefert in die Europäische Union, das Vereinigte Königreich und die Schweiz. Die für Ihre Adresse verfügbaren Lieferziele werden während des Bestellvorgangs angezeigt. Frische und gefrorene Produkte werden nur an Ziele versendet, bei denen die voraussichtliche Lieferzeit eine Ankunft in einwandfreiem Zustand ermöglicht.

Ja. Terra Ross nutzt einen Lieferservice mit vorausbezahlten Abgaben und Steuern für Bestellungen, die in das Vereinigte Königreich und die Schweiz versendet werden. Importgebühren werden im Voraus abgewickelt, sodass Kunden normalerweise nicht aufgefordert werden, bei der Lieferung zusätzliche Zollgebühren oder Einfuhrsteuern zu zahlen.

Frische und gefrorene Trüffel werden in der Regel innerhalb von ein bis zwei Werktagen zubereitet und per Expresskurier über DHL, UPS oder FedEx versendet. Nach dem Versand dauert die Lieferung je nach Zielort, Kurierplan, Wochenenden, Feiertagen und Zollverfahren normalerweise ein bis zwei Werktage.

Produkte, die keinen temperaturkontrollierten Transport benötigen, können per Economy-Service versendet werden, wobei die Lieferung in der Regel bis zu sieben Werktage dauert.

Lieferzeiten sind Schätzungen und keine garantierten Ankunftsdaten. Überprüfen Sie die Lieferzeit, die beim Checkout angezeigt wird, oder kontaktieren Sie Terra Ross vor der Bestellung, wenn die Lieferung an einem bestimmten Datum erfolgen soll.

Für eine mögliche Versand am selben Tag bestellen Sie bitte von Montag bis Freitag vor 11:00 Uhr bulgarischer Ortszeit. Der Versand am selben Tag hängt von der Verfügbarkeit des Produkts, der Zahlungsbestätigung, der Auftragsvorbereitung und dem Abholplan des Kuriers ab.

Bitte kontaktieren Sie Terra Ross vor der Bestellung, wenn Ihre Lieferung dringend ist.

Frische und gefrorene Trüffel werden in schützender, isolierter Verpackung mit geeigneten Kühlmaterialien verpackt, wenn erforderlich. Die Verpackung ist so gestaltet, dass sie das Produkt während des Expressversands unterstützt.

Frische Trüffel sollten sofort nach der Lieferung gekühlt werden, während gefrorene Produkte unverzüglich in den Gefrierschrank gelegt werden sollten.

Ein Empfänger oder eine autorisierte Person sollte verfügbar sein, um das Paket entgegenzunehmen. Frische und gefrorene Trüffel sind verderbliche Produkte und sollten nicht unbeaufsichtigt bleiben oder ungeeigneten Temperaturen ausgesetzt werden.

Kontaktieren Sie den Kurier sofort mit den Sendungsverfolgungsinformationen aus Ihrer Versand-E-Mail. Bitten Sie den Kurier, die frühestmögliche erneute Zustellung oder Abholung an einem lokalen Servicepunkt zu arrangieren.

Informieren Sie auch Terra Ross, insbesondere wenn das Paket frische oder gefrorene Produkte enthält.

Überprüfen Sie Ihre E-Mails und Textnachrichten auf Updates oder Anweisungen vom Kurier. Kontaktieren Sie den Kurier und Terra Ross so schnell wie möglich und geben Sie Ihre Bestellnummer sowie die Sendungsverfolgungsnummer an.

Schnelles Handeln ist besonders wichtig bei frischen und gefrorenen Produkten.

Frische Trüffel bei etwa 2°C bis 4°C im Kühlschrank aufbewahren. Legen Sie sie in einen sauberen, luftdichten Behälter, der mit trockenem saugfähigem Papier ausgelegt ist.

Wechseln Sie das Papier täglich oder sobald es feucht wird. Halten Sie die Trüffel trocken und waschen Sie sie vor der Lagerung nicht.

Frische Trüffel sollten am besten so bald wie möglich nach der Lieferung genossen werden. Als allgemeine Richtlinie sollten sie je nach Art, Reife und Zustand der einzelnen Trüffel in der Regel innerhalb von drei bis sieben Tagen verzehrt werden.

Weiße Trüffel sind besonders empfindlich, während schwarze Trüffelarten ihre Qualität normalerweise etwas länger behalten. Befolgen Sie stets die produktspezifischen Lagerhinweise, die mit Ihrer Bestellung geliefert werden.

Nein. Feuchtigkeit kann die Verderblichkeit beschleunigen, daher sollten frische Trüffel vor der Lagerung nicht gewaschen werden. Entfernen Sie lockeren Schmutz vorsichtig mit einer weichen Bürste.

Spülen Sie sie erst unmittelbar vor der Verwendung kurz unter kaltem Wasser ab und trocknen Sie sie dann gründlich mit sauberem saugfähigem Papier.

Die richtige Zubereitungsmethode hängt von der Trüffelart ab. Weiße Trüffel wie Tuber magnatum werden normalerweise roh über das fertige Gericht gehobelt, damit ihr zartes Aroma erhalten bleibt.

Schwarze Wintertrüffel wie Tuber melanosporum können sanft erhitzt und in Saucen, Eier, Pasta, Fleischgerichte und andere Rezepte eingearbeitet werden.

Sommer- und Burgundertrüffel werden meist am besten gegen Ende des Kochvorgangs hinzugefügt oder über ein warmes Gericht serviert. Vermeiden Sie eine längere Einwirkung sehr hoher Hitze.

Ja, aber das Einfrieren zu Hause verändert die Textur und kann das Aroma verringern. Reinigen und trocknen Sie die Trüffel sorgfältig, legen Sie sie in einen luftdichten, gefriersicheren Behälter oder Beutel und frieren Sie sie ganz ein.

Für beste Qualität sollten zu Hause eingefrorene Trüffel innerhalb von etwa drei bis sechs Monaten verwendet werden. Reiben oder schneiden Sie sie direkt aus dem gefrorenen Zustand, anstatt sie vorher aufzutauen.

Für eine längere und gleichmäßigere Lagerung im Gefrierschrank sind professionell IQF-gefrorene Trüffel die bessere Wahl.

Ein appertisierter Trüffel ist ein haltbarer Trüffel, der durch kontrollierte Hitzesterilisation in einem versiegelten Glas oder einer Dose konserviert wird. Dieser Prozess macht das Produkt vor dem Öffnen lagerfähig.

Appertisierte Trüffel haben ein milderes, stärker gegartes Aroma und eine andere Textur als frische Trüffel. Sie eignen sich für Saucen, Füllungen, Pasta, Risotto, Fleischgerichte und andere gekochte Rezepte.

Beachten Sie die Lagerhinweise auf dem Etikett und kühlen Sie das Produkt nach dem Öffnen.

Die getrockneten Pilze in warmem, nicht kochendem Wasser einweichen und etwa 20 bis 30 Minuten ziehen lassen. Größere oder dichtere Stücke benötigen möglicherweise mehr Zeit.

Die Pilze vor dem Kochen abtropfen lassen. Die Einweichflüssigkeit kann nach sorgfältigem Filtern zur Entfernung von Sedimenten auch in Saucen, Suppen oder Risotto verwendet werden.

Überprüfen Sie zunächst die Sendungsverfolgungsseite des Kuriers, Ihre E-Mails und alle Textnachrichten vom Kurier. Wenn das Paket als zugestellt markiert ist, fragen Sie bei anderen Haushaltsmitgliedern, Nachbarn, Empfangspersonal oder an einem autorisierten sicheren Ort nach.

Wenn das Paket weiterhin nicht gefunden werden kann, kontaktieren Sie sofort den Kurier und Terra Ross. Fügen Sie Ihrer Nachricht Ihre Bestellnummer und Sendungsverfolgungsnummer bei.

Kontaktieren Sie Terra Ross so schnell wie möglich. Fügen Sie Ihre Bestellnummer sowie klare Fotos der erhaltenen Produkte, des Versandetiketts, der Innenverpackung und des vollständigen Inhalts des Pakets bei.

Bewahren Sie die Produkte und alle Verpackungsmaterialien auf, bis unser Kundenservice den Fall geprüft und weitere Anweisungen gegeben hat.

Machen Sie sofort nach dem Öffnen der Lieferung klare Fotos vom Produkt, dem Außenpaket, dem Versandetikett, der Innenverpackung und den Kühlmaterialien.

Kontaktieren Sie Terra Ross umgehend und geben Sie Ihre Bestellnummer, das Lieferdatum sowie eine Beschreibung des Problems an.

Verwenden oder konsumieren Sie ein Produkt nicht, wenn Sie glauben, dass es unsicher sein könnte. Bewahren Sie das Produkt und die Verpackung auf, bis Sie weitere Anweisungen von unserem Kundenservice erhalten.

Ja. Terra Ross liefert frische, gefrorene, getrocknete und konservierte Trüffel an Restaurants, Köche, Händler, Caterer und Lebensmittelhersteller.

Produktspezifikationen, verfügbare Mengen, Qualitätsdokumentationen und kommerzielle Bedingungen können je nach Produkt- und Bestellanforderungen bereitgestellt werden.