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Tartufo Autunnale Fresco - Tuber Uncinatum (B-grade)

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Abbraccia la stagione e concediti la magia gourmet

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Intensità dell'aroma
10/10
BASSOMEDIOALTO

Esplora le Qualità Uniche del Tartufo Fresco d'Autunno - Tuber Uncinatum

Scopri il gusto squisito del tartufo d'autunno Tuber Uncinatum B-Grade di Terra Ross – una vera delizia che aggiunge un tocco gourmet a ogni piatto. Con un ricco aroma terroso e sottili note di nocciola, questo tartufo è ideale per pasta, risotto, uova, carne e salse speciali. La variante B-Grade offre un eccellente rapporto qualità-prezzo, preservando il sapore naturale del tartufo fresco. Aggiungilo alle tue ricette e trasforma ogni piatto in un'esperienza culinaria indimenticabile.

Aroma Distintivo e Profilo di Sapore

Il Tartufo Fresco d'Autunno - Tuber Uncinatum è celebrato per il suo aroma terroso unico e la profondità di sapore che arricchisce una varietà di piatti. Nonostante sia B-grade, questo tartufo conserva il suo caratteristico profumo legnoso e le leggere note di nocciola, rendendolo ideale per la cucina gourmet. Viene raccolto fresco durante la stagione autunnale, garantendo un aroma vibrante che si abbina perfettamente a pasta, risotto e ricette a base di carne. L'intensità bilanciata offerta da questo grado fornisce un'esperienza di tartufo lussuosa a un prezzo accessibile.

Raccolta e Garanzia di Qualità

Questi tartufi vengono raccolti con cura durante il loro periodo di massima maturazione per preservarne freschezza e qualità. La classificazione B-grade indica lievi imperfezioni estetiche ma non influisce sul ricco sapore o aroma. Ogni tartufo è sottoposto a rigorosi controlli di qualità per garantire che solo tuberi freschi e saporiti arrivino ai nostri clienti. Un adeguato confezionamento e una rapida consegna mantengono la consistenza e l'umidità ottimali, assicurando che le tue creazioni culinarie beneficino dell'autentica eccellenza del tartufo italiano o europeo.

Usi Culinari Versatili

Il Tartufo Fresco d'Autunno - Tuber Uncinatum è molto ricercato da chef e appassionati di gastronomia per il suo uso versatile in cucina. Questo tartufo B-grade è perfetto per insaporire oli, burro o salse a base di panna, permettendo al suo aroma di diffondersi delicatamente nei piatti senza sovrastare gli altri sapori. Si abbina eccezionalmente bene con uova, formaggi e anche semplici verdure. Usare questo tartufo può elevare i pasti quotidiani a esperienze gourmet squisite, portando i migliori sapori della stagione direttamente nella tua cucina.

Puro SelvaggioNaturaleNessun allergeneVegano
A
B
C
D
E

Calorie, 32
Grassi Totali 0,6g, 1%
Grassi Saturi 0,1g, 0%
Grassi Trans, 0g
Grassi Polinsaturi, 0,5g
Grassi Monoinsaturi, 0,1g
Sodio 21,6mg, 1%
Carboidrati Totali 5,3g, 2%
Fibre Alimentari 2,9g, 10%
Zuccheri, 0,6g
Proteine, 3,2g
Vitamina D 5,3mcg, 26%
Calcio 44mg, 3%
Ferro 12,8mg, 71%
Potassio 424,2mg, 9%

* La % del Valore Giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta giornaliera. 2000 calorie al giorno sono utilizzate come riferimento generale per la nutrizione.

Zeigt das Symbol einer Like-Hand an Si abbina bene con

INFORMAZIONI SUL PRODOTTO

La selezione B-grade | Tuber Uncinatum contiene:

Ogni tartufo che consegniamo è selezionato a mano con grande cura da professionisti esperti per soddisfare i nostri elevati standard:

Tipo: 100% Tartufi Selvatici - Tuber Uncinatum vitt.

Sapore Incomparabile: Offre un aroma e un gusto intensi

Selezione di qualità: Scelto a mano per l'eccellenza

Tartufi Freschi: Raccolto questa settimana

Forma: Tartufi rotondi e regolari

Peso: da 5 a 15 grammi per tartufo

Dimensione: da 1 a 3 cm di diametro

Condizione: Fino al 40% può presentare piccoli tagli o graffi. Esente da tartufi marci, molli e da vermi

Adatto per uso in cucina

Ci affidiamo a DHL Express per consegnare tartufi freschi in Europa e nel Regno Unito. La nostra vasta esperienza dimostra che DHL offre costantemente i servizi più affidabili con ritardi minimi.

I nostri tartufi freschi sono delicatamente avvolti in carta e posti in una robusta scatola di cartone. Questa scatola viene poi inserita in un resistente contenitore EPS adatto a tutte le condizioni atmosferiche, accompagnato da un ice pack per garantire che la temperatura rimanga ideale durante il trasporto.

Nota: Non utilizziamo il confezionamento sottovuoto per i tartufi freschi, poiché questo tipo di imballaggio non è adatto a questo prodotto.

Immediatamente al ricevimento, aprire e conservare in frigorifero a +2°C

Usare rapidamente: durano solo pochi giorni, quindi consumarli prontamente

Prolungare la durata:

  • Avvolgere ogni tartufo in un tovagliolo di carta
  • Metterli in un barattolo di vetro
  • Conservare il barattolo in frigorifero

Cura quotidiana: sostituire il tovagliolo di carta ogni giorno per evitare l’umidità

Durata ottimale: 5-8 giorni

  • Tuber Uncinatum vitt
  • Tartufi di Borgogna
  • Tartufi d'autunno

HACCP: Prodotto in conformità allo standard HACCP

IFS: Disponibile

Residui di pesticidi: Inferiori al limite massimo - 396/2005/CE

Contaminanti chimici: Inferiori al limite massimo - 1881/2006/CE

Sostanze farmacologiche attive: Inferiori al limite massimo - 470/2009/CE

OGM: In conformità con i regolamenti CE 1829/2003 e 1830/2003, questo prodotto non contiene proteine o DNA geneticamente modificati.

Allergeni: Nessuno

Additivi: Nessuno

Sapore: Nessuno

Sapore: Sapore tipico del tartufo di Borgogna autunnale

Colore: Nero all'esterno, nucleo marrone scuro con venature bianche

Odore: Odore tipico del tartufo di Borgogna autunnale

A seconda della stagione: ci approvvigioniamo dall'Europa e da paesi terzi

Nome del produttore: Terra Ross Ltd.
Partita IVA: BG201730901
Stabilimento: Zona industriale Peristar, via Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria

burgundy truffle b-grade

Cosa sono i tartufi autunnali?

I tartufi autunnali, noti anche come tuber uncinatum, sono una prelibatezza apprezzata per i loro sapori e aromi terrosi. Trovati principalmente in Europa, questi funghi prosperano in simbiosi con le radici degli alberi, specialmente quercia e nocciolo. Vengono raccolti da fine settembre a dicembre e sono rinomati per il loro sapore ricco e nocciolato che arricchisce una varietà di piatti.

Questi tartufi si distinguono per il loro esterno marrone scuro, spesso con un accenno di venature più chiare all'interno. Il loro profilo aromatico unico li rende i preferiti tra gli chef, poiché aggiungono profondità a pasta, risotto e salse sofisticate.

Che tu sia un appassionato di cucina o un curioso gourmet, i tartufi autunnali offrono un'esperienza raffinata che valorizza ogni pasto. Immergiti nel mondo dei tartufi e scopri come queste gemme nascoste possono trasformare la tua tavola!