Tartufo Nero Congelato - Tuber Melanosporum (Pieces)
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Tartufo Nero Surgelato per un Sapore Gastronomico Premium
I pezzi di tartufo nero surgelato Tuber Melanosporum offrono una ricca profondità terrosa in una forma comoda e pronta all’uso. Raccolti al massimo della maturazione e immediatamente surgelati, mantengono tutto l’aroma e il sapore, garantendo una qualità gourmet tutto l’anno. Facili da incorporare in pasta, risotto, uova e salse, questi pezzi pre-tagliati fanno risparmiare tempo di preparazione aggiungendo un tocco di lusso istantaneo. Esaltali con un filo di olio d’oliva aromatizzato al tartufo per una finitura più intensa, aromatica e indimenticabile.
Aroma Autentico e Gusto Distintivo
Il Tartufo Nero Surgelato offre l’aroma pregiato e il sapore profondo e terroso che gli chef apprezzano nella cucina di alta gamma. Proveniente da Tuber Melanosporum, questo prodotto conserva il carattere naturale del tartufo in comodi pezzi, facilitandone l’uso sia nelle cucine professionali che in quelle domestiche. Il suo sapore complesso arricchisce pasta, risotto, uova, carni e salse senza sovrastare gli altri ingredienti. Poiché il tartufo viene surgelato subito dopo la raccolta, mantiene freschezza e costanza, offrendo un modo pratico per gustare il sapore premium del tartufo tutto l’anno.
Formato Comodo per un Uso Efficiente in Cucina
Il formato a pezzi rende il Tartufo Nero Surgelato particolarmente pratico per il controllo delle porzioni e la preparazione rapida. Invece di maneggiare tartufi interi, gli utenti possono facilmente dosare solo la quantità necessaria per ogni ricetta, riducendo gli sprechi e migliorando l’efficienza in cucina. Questo formato è ideale per le attività di ristorazione, i produttori gourmet e gli chef che necessitano di ingredienti affidabili con qualità prevedibile. La conservazione surgelata supporta anche una durata più lunga, aiutando a mantenere la disponibilità del prodotto oltre la breve stagione del tartufo fresco. Che venga usato come tocco finale o incorporato in una ricetta, i pezzi offrono flessibilità e comodità per un’ampia gamma di applicazioni culinarie.
Ingrediente Ideale per Applicazioni Gourmet
Il Tartufo Nero Surgelato si presta bene a molti piatti premium dove è importante un profilo di sapore raffinato. Può essere incorporato in salse a base di panna, mescolato al burro, distribuito sulla pizza o aggiunto a ripieni salati per un tocco elegante. La sua nota umami naturale arricchisce i piatti con profondità e complessità, rendendolo un ingrediente preferito nella cucina moderna di alta classe. Poiché il tartufo è già preparato a pezzi, fa risparmiare tempo durante la produzione pur garantendo un risultato lussuoso. Per chef e marchi alimentari che vogliono elevare i menu o le linee di prodotto, questo ingrediente offre un equilibrio tra qualità, versatilità e costanza.
INFORMAZIONI SUL PRODOTTO
Non perdere tempo: ritirali dal corriere il prima possibile. Rimuovi i tartufi dalla scatola e metti la busta con i tartufi in un congelatore a -18°C
Dopo 24 ore, trasferiscili in un contenitore ermetico o in un sacchetto di plastica
Scongelamento attento: inizia mettendo i tartufi in frigorifero per 24 ore. Questo scongelamento graduale aiuta a preservarne la consistenza e il sapore
Conserva con cura: se ti avanzano, conservali in un contenitore ermetico nel congelatore
Durata: 24 mesi dalla data di produzione, se conservati a temperature inferiori a -18°C
Condizioni di conservazione: Conservare congelato, a temperature inferiori a -18°C
Ci affidiamo a DHL Express per consegnare tartufi freschi in Europa e Regno Unito. La nostra vasta esperienza dimostra che DHL offre costantemente i servizi più affidabili con ritardi minimi.
I nostri tartufi surgelati sono delicatamente confezionati sottovuoto e poi inseriti in un contenitore EPS resistente a tutte le intemperie, accompagnato da un pacchetto di ghiaccio per garantire la temperatura.
Per una conservazione o un trasporto ottimale dei tartufi surgelati, sigillali bene in un sigillatore sottovuoto o in un contenitore per la conservazione.
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- Tartufo di Norcia
- Tartufo Nero
- Vero Tartufo Nero
- Tartufo Francese
HACCP: Prodotto in conformità allo standard HACCP
IFS: Disponibile
Residui di pesticidi: Inferiori al limite massimo - 396/2005/CE
Contaminanti chimici: Inferiori al limite massimo - 1881/2006/CE
Sostanze farmacologiche attive: Inferiori al limite massimo - 470/2009/CE
OGM: In conformità con i regolamenti CE 1829/2003 e 1830/2003, questo prodotto non contiene proteine o DNA geneticamente modificati.
Allergeni: Nessuno
Additivi: Nessuno
Sapore: Nessuno
Sapore: Tipico sapore di tartufo nero congelato
Colore: Nero all'esterno, nucleo grigio scuro-nero con venature bianche.
Odore: Tipico odore di tartufo nero congelato
A seconda della stagione: ci approvvigioniamo dall'Europa e da paesi terzi
Nome del produttore: Terra Ross Ltd.
Partita IVA: BG201730901
Stabilimento: Zona industriale Peristar, via Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria
Let customers speak for us
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
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Très belle truffe , savoureuse
goodquality
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Wie immer top!
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