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Tartufo Liscio Fresco - Tuber Macrosporum (A-grade)

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Delizia gourmet caratterizzata da un profilo di sapore unico

Menge
Prezzo di vendita: CHF 56.00 Prezzo di listino:CHF 74.00risparmi CHF 18.00 Prezzo unitario: CHF 560.00/kg
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Esplora la Ricchezza del Tartufo Fresco Liscio - Tuber Macrosporum

Il Tartufo Fresco Liscio Tuber Macrosporum A-grade offre un'esperienza rara e altamente aromatica, caratterizzata da profonde note terrose, leggere sfumature d'aglio e un sapore caldo e ricco. Perfettamente formato e intensamente profumato, è ideale per pasta, carni, uova, piatti a base di patate, zuppe cremose e salse. Una volta cotto, rivela una profondità eccezionale, aggiungendo un carattere gourmet raffinato e distintivo a qualsiasi piatto.

Caratteristiche Distintive del Tartufo Fresco Liscio - Tuber Macrosporum

Il Tartufo Fresco Liscio - Tuber Macrosporum è rinomato per il suo esterno unico e l’aroma intensamente aromatico. Questa varietà A-grade offre un gusto delicato ma deciso che incanta chef e appassionati di gastronomia. Conosciuto per la sua consistenza ferma e uniforme, si integra perfettamente nei piatti gourmet, elevandone la profondità di sapore. Il colore marrone scuro distintivo e la superficie liscia lo rendono un ingrediente squisito, molto ricercato nelle cucine di alta gastronomia di tutto il mondo.

Usi Culinari e Benefici

Il Tartufo Fresco Liscio - Tuber Macrosporum arricchisce una varietà di piatti con il suo aroma terroso e leggermente all’aglio. Ideale da grattugiare su pasta, risotto, uova o da incorporare nelle salse, migliora immediatamente il profilo gustativo complessivo. Oltre al suo sapore delizioso, il tartufo contiene antiossidanti e nutrienti che contribuiscono a una dieta sana. Gli chef apprezzano la sua versatilità e la profondità che apporta alle ricette, trasformando pasti semplici in esperienze lussuose con una piccola aggiunta.

Consigli per la Conservazione e la Manipolazione per una Freschezza Ottimale

Per mantenere la qualità premium del Tartufo Fresco Liscio - Tuber Macrosporum, è essenziale una corretta conservazione. Conservare avvolto in un panno di carta pulito all’interno di un contenitore ermetico, in frigorifero tra 1-4°C. Sostituire il panno di carta quotidianamente per evitare l’accumulo di umidità. Utilizzare il tartufo prontamente—idealmente entro una settimana—per godere del massimo aroma e sapore. Maneggiarlo con cura assicura che la superficie esterna liscia rimanga intatta, preservando la texture fresca e lussuosa che definisce questo prezioso tartufo.

Intensità dell'aroma
10/10
BASSOMEDIOALTO
Puro SelvaggioNaturaleNessun allergeneVegano
A
B
C
D
E

Calorie, 35
Grassi Totali 0,3g, 1%
Grassi Saturi 0,2g, 0%
Grassi Trans, 0g
Grassi Polinsaturi, 0,53g
Grassi Monoinsaturi, 0,1g
Sodio 21,6mg, 1%
Carboidrati Totali 5,3g, 2%
Fibre Alimentari 2,5g, 10%
Zuccheri, 0,3g
Proteine, 3,25g
Vitamina D 5,3mcg, 26%
Calcio 44mg, 3%
Ferro 12,8mg, 71%
Potassio 424,2mg, 9%

* La % del Valore Giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta giornaliera. 2000 calorie al giorno sono utilizzate come riferimento generale per la nutrizione.

Zeigt das Symbol einer Like-Hand an Si abbina bene con

INFORMAZIONI SUL PRODOTTO

La selezione A-grade | Tuber Macrosporum contiene:

Ogni tartufo che consegniamo è selezionato a mano con grande cura da professionisti esperti per soddisfare i nostri elevati standard:

Tipo: 100% Selvatico - Tuber Macrosporum vitt.

Sapore Incomparabile: Offre un aroma e un gusto intensi

Selezione di qualità: Scelto a mano per l'eccellenza

Tartufi più freschi:  Raccolti questa settimana

Peso: da 10 a 30 grammi per tartufo

Diametro: 2-4 cm

Condizione: Può presentare piccoli tagli e graffi

Adatto: per essere affettato davanti al cliente

Ci affidiamo a DHL Express per consegnare tartufi freschi in Europa e nel Regno Unito. La nostra vasta esperienza dimostra che DHL offre costantemente i servizi più affidabili con ritardi minimi.

I nostri tartufi freschi sono delicatamente avvolti in carta e posti in una robusta scatola di cartone. Questa scatola viene poi inserita in un resistente contenitore EPS adatto a tutte le condizioni atmosferiche, accompagnato da un ice pack per garantire che la temperatura rimanga ideale durante il trasporto.

Nota: Non utilizziamo il confezionamento sottovuoto per i tartufi freschi, poiché questo tipo di imballaggio non è adatto a questo prodotto.

Immediatamente al ricevimento, aprire e conservare in frigorifero a +2°C

Usare rapidamente: durano solo pochi giorni, quindi consumarli prontamente

Prolungare la durata:

  • Avvolgere ogni tartufo in un tovagliolo di carta
  • Metterli in un barattolo di vetro
  • Conservare il barattolo in frigorifero

Cura quotidiana: sostituire il tovagliolo di carta ogni giorno per evitare l’umidità

Durata ottimale: 5-8 giorni

  • Tartufo Nero Liscio
  • Tuber Macrosporum

HACCP: Prodotto in conformità allo standard HACCP

IFS: Disponibile

Residui di pesticidi: Inferiori al limite massimo - 396/2005/CE

Contaminanti chimici: Inferiori al limite massimo - 1881/2006/CE

Sostanze farmacologiche attive: Inferiori al limite massimo - 470/2009/CE

OGM: In conformità con i regolamenti CE 1829/2003 e 1830/2003, questo prodotto non contiene proteine o DNA geneticamente modificati

Allergeni: Nessuno

Additivi: Nessuno

Sapore: Nessuno

Sapore: Tipico sapore di tartufo all'aglio

Colore: Nero all'esterno, nucleo grigio scuro-nero con venature bianche

Odore: Tipico odore di tartufo all'aglio

A seconda della stagione: ci riforniamo da Bulgaria, Romania, Grecia, Ungheria, Slovenia

Nome del produttore: Terra Ross Ltd.
Partita IVA: BG201730901
Stabilimento: Zona industriale Peristar, via Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria