Esaurito

Tartufo Invernale Secco - Tuber Brumale

194 Venduti

Goditi il gusto squisito del tartufo nero invernale essiccato

Menge
Prezzo: CHF 10.00 Prezzo unitario: CHF 1,000.00/kg
Inserisci il tuo indirizzo email qui sotto per essere avvisato quando questo prodotto sarà di nuovo disponibile.
Spedizione calcolata al pagamento.
Intensità dell'aroma
10/10
BASSOMEDIOALTO

Tuber Brumale Secco: Aroma Intenso e Sapore Premium

Il Tuber Brumale secco colpisce per il suo aroma profondo, speziato e terroso, e per un gusto di tartufo chiaramente riconoscibile. Grazie al preciso processo di essiccazione, conserva le sue qualità naturali e i composti aromatici, offrendo una lunga durata e facilità d’uso. Basta una piccola quantità per arricchire pasta, risotti, piatti di carne, salse e antipasti gourmet. Un vero tesoro culinario per ogni cucina.

Cosa Rende Speciale il Tuber Brumale Secco

Il Tuber Brumale Secco è un ingrediente premium apprezzato per il suo aroma terroso intenso e il gusto raffinato e saporito. Realizzato con Tuber brumale, questo tartufo conferisce un carattere gourmet distintivo a una vasta gamma di piatti. L’essiccazione aiuta a preservarne il sapore naturale, rendendolo più facile da conservare e utilizzare durante tutto l’anno. Rispetto ai tartufi freschi, offre una durata maggiore e maggiore flessibilità in cucina. Chef e appassionati di gastronomia lo apprezzano per aggiungere lusso e complessità a ricette semplici senza richiedere grandi quantità.

Usi Ideali in Cucina Gourmet

Questo prodotto si presta bene a pasta, risotti, salse, uova, zuppe e piatti di carne. Una piccola quantità può esaltare il profilo aromatico di un’intera ricetta, rendendolo una scelta intelligente sia per cuochi casalinghi che per cucine professionali. Il Tuber Brumale Secco può anche essere grattugiato, sbriciolato o infuso in oli e creme per risultati culinari ricchi. Grazie al suo sapore concentrato, si abbina bene con burro, formaggio e piatti a base di crema. È particolarmente utile quando si desidera una nota di tartufo costante, pratica e facile da controllare durante la preparazione.

Qualità, Conservazione e Valore Quotidiano

Il Tuber Brumale Secco offre un eccellente rapporto qualità-prezzo per chi cerca un ingrediente gourmet comodo. La sua forma essiccata aiuta a mantenere la qualità del sapore riducendo gli sprechi e semplificando la conservazione. Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta, per preservarne aroma e gusto. Quando necessario, può essere reidratato o aggiunto direttamente alle ricette, a seconda del piatto e della consistenza desiderata. Questo lo rende un elemento versatile nella dispensa per menù stagionali o cucina quotidiana. Con il suo aroma intenso, qualità affidabile e facilità d’uso, è una scelta pratica per elevare i pasti con la profondità autentica del tartufo.

Puro SelvaggioNessun allergeneSenza additiviVegano
A
B
C
D
E

Kalorien, 54 kCal / 218kJ
Gesamtfett, 1,1g
Gesättigte Fette, 0,27g
Kohlenhydrate, 0,95g
Zucker, 0,7g
Eiweiß, 9,0g
Salz, nicht vorhanden
Allergene, nicht vorhanden
Zusatzstoffe, nicht vorhanden
Aromastoff, nicht vorhanden

Zeigt das Symbol einer Like-Hand an Si abbina bene con

INFORMAZIONI SUL PRODOTTO

Presentiamo la nostra selezione di Tuber Brumale essiccato: 

Tutti i nostri tartufi sono selezionati a mano da specialisti qualificati che garantiscono che ciascuno rispetti i nostri standard eccezionali:

Tipo: 100% Tuber Brumale selvatico

Selezione di qualità: Selezionati a mano con cura per raggiungere la massima perfezione

Raccolta: Raccogliendo al massimo della maturazione durante la stagione

Forma: affettati a 1 mm

Esenti da: tartufi marci, molli e con vermi

Processo di lavorazione: I tartufi vengono lavati, selezionati, affettati e essiccati in attrezzature speciali.

Altri nomi: Tartufo invernale europeo, Tartufo Moscato, Tartufo Violetto

Istruzioni per il servizio, utilizzo: pronti da mangiare

I tartufi secchi sono flessibili in termini di opzioni di consegna! Non richiedono un regime di temperatura specifico, quindi puoi scegliere tra un servizio di corriere espresso veloce o un'opzione più economica.

Conservare il barattolo ben chiuso:

  • A temperatura ambiente in un luogo fresco e buio per 12 mesi
  • In freezer a -18°C per 36 mesi | aroma e sapore non cambiano in freezer

HACCP: Prodotto in conformità allo standard HACCP

IFS: Disponibile

Residui di pesticidi: Inferiori al limite massimo - 396/2005/CE

Contaminanti chimici: Inferiori al limite massimo - 1881/2006/CE

Sostanze farmacologiche attive: Inferiori al limite massimo - 470/2009/CE

OGM: In conformità con i regolamenti CE 1829/2003 e 1830/2003, questo prodotto non contiene proteine o DNA geneticamente modificati.

Allergeni: Nessuno

Additivi: Nessuno

Sapore: Nessuno

A seconda della stagione: ci riforniamo da Bulgaria, Romania, Grecia, Ungheria, Slovenia

Nome del produttore: Terra Ross Ltd.
Partita IVA: BG201730901
Stabilimento: Zona industriale Peristar, via Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria