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Polvere di Tartufo Nero - Tuber Brumale

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Cospargine un po' per trasformare i tuoi pasti in delizie gourmet

Menge
Prezzo di vendita: CHF 24.00 Prezzo di listino:CHF 28.00risparmi CHF 4.00 Prezzo unitario: CHF 1,200.00/kg
Spedizione calcolata al pagamento.
Intensità dell'aroma
10/10
BASSOMEDIOALTO

Polvere di Tuber Brumale per un Ricco Sapore Gourmet

Le nostre tartufi Tuber Brumale di alta qualità sono disidratate con tecnologia moderna e macinate in una polvere fine con un aroma intenso e autentico. Versatile e facile da usare, questo prodotto di lusso arricchisce pasta, salse, uova, piatti di carne e persino popcorn gourmet. Basta un pizzico per donare un sapore terroso ed elegante e trasformare ricette ordinarie in esperienze culinarie squisite. Contenuto: 100% Polvere di Tuber Brumale selvatico.

Esalta i Piatti Quotidiani con la Polvere di Tuber Brumale

La Polvere di Tuber Brumale dona un ricco aroma terroso e un profondo sapore sapido alla cucina di tutti i giorni. Realizzata con Tuber Brumale, offre un profilo gourmet raffinato che può migliorare istantaneamente piatti semplici senza richiedere preparazioni complesse. Una piccola quantità è sufficiente per esaltare pasta, risotti, verdure arrosto, uova, patate, salse e carni. La sua forma in polvere fine la rende facile da dosare, mescolare e distribuire uniformemente nei piatti. Per cuochi casalinghi e chef professionisti, questo ingrediente garantisce un sapore di tartufo costante, lussuoso, equilibrato e versatile sia nelle ricette classiche che moderne.

Realizzata con Tuber Brumale per un Gusto Autentico

Questa Polvere di Tuber Brumale è ottenuta da Tuber Brumale, un tartufo pregiato noto per la sua profonda nota terrosa e i sottili sentori muschiati. Il risultato è un condimento che cattura il carattere del vero tartufo offrendo la comodità di una polvere stabile a scaffale. È ideale per cucine che desiderano un sapore premium in un formato pratico. Poiché la polvere si amalgama facilmente in rub secchi, salse, creme e burri composti, supporta un’ampia gamma di usi culinari. Usata come tocco finale o come base di ricetta, aggiunge complessità autentica di tartufo con grande facilità e controllo.

Versatile, Comoda e Facile da Usare

La Polvere di Tuber Brumale è una scelta intelligente per chef, ristoranti, marchi alimentari e sviluppatori di prodotti gourmet che cercano prestazioni di sapore affidabili. La sua consistenza in polvere le conferisce grande versatilità, rendendola adatta a condire snack, popcorn, patatine, piatti di pasta e ripieni salati. Può anche essere incorporata in miscele di spezie, condimenti premium e alimenti confezionati dove si desidera una nota di tartufo. Rispetto ai tartufi freschi, è più facile da conservare e usare, pur offrendo un aroma e un gusto memorabili. Questo la rende un’opzione pratica per qualità costante, maggiore durata e applicazioni culinarie flessibili in molte linee di prodotto.

Puro SelvaggioNessun allergeneSenza additiviVegano
A
B
C
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E

Kalorien, 54 kCal / 218kJ
Gesamtfett, 1,1g
Gesättigte Fette, 0,27g
Kohlenhydrate, 0,95g
Zucker, 0,7g
Eiweiß, 9,0g
Salz, nicht vorhanden
Allergene, nicht vorhanden
Zusatzstoffe, nicht vorhanden
Aromastoff, nicht vorhanden

Zeigt das Symbol einer Like-Hand an Si abbina bene con

INFORMAZIONI SUL PRODOTTO

Presentiamo la nostra Polvere di Tartufo | Tuber Brumale: 

Tutti i nostri tartufi sono selezionati a mano da specialisti qualificati che garantiscono che ciascuno rispetti i nostri standard eccezionali:

Tipo: 100% Tartufo Invernale Selvatico - Tuber Brumale

Selezione di qualità: Selezionati a mano con cura per raggiungere la massima perfezione

Raccolta: Raccogliuti al massimo della maturazione durante la stagione

Forma: tritato in polvere

Esente da: tartufi marci, molli e vermi

Processo di lavorazione: I tartufi vengono lavati, selezionati, affettati, essiccati e tritati in polvere con attrezzature speciali.

Altri nomi: Tuber Aestivum vitt, Tartufo Estivo Nero, Tartufo di Saint-Jean, Scorzone

Istruzioni per il servizio, uso: pronto da mangiare

I tartufi secchi sono flessibili in termini di opzioni di consegna! Non richiedono un regime di temperatura specifico, quindi puoi scegliere tra un servizio di corriere espresso veloce o un'opzione più economica.

Conservare il barattolo ben chiuso:

  • A temperatura ambiente in un luogo fresco e buio per 12 mesi
  • In freezer a -18°C per 36 mesi | aroma e sapore non cambiano in freezer

HACCP: Prodotto in conformità allo standard HACCP

IFS: Disponibile

Residui di pesticidi: Inferiori al limite massimo - 396/2005/CE

Contaminanti chimici: Inferiori al limite massimo - 1881/2006/CE

Sostanze farmacologiche attive: Inferiori al limite massimo - 470/2009/CE

OGM: In conformità con i regolamenti CE 1829/2003 e 1830/2003, questo prodotto non contiene proteine o DNA geneticamente modificati.

Allergeni: Nessuno

Additivi: Nessuno

Sapore: Nessuno

A seconda della stagione: ci riforniamo da Bulgaria, Romania, Grecia, Ungheria, Slovenia

Nome del produttore: Terra Ross Ltd.
Partita IVA: BG201730901
Stabilimento: Zona industriale Peristar, via Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria